Pascal & OliPascal & Oli
pasoli

Unser Weg

Refine your kitchen!

Wir sind ein junges Start-Up bestehend aus zwei dynamischen und motivierten Kerlen – Pascal und Oli. Unser Ziel ist es, die Kochutensilien der traditionellen und authentischen Küche für euch zugänglich zu machen.

Wie alles begann...

Zwei Freunde mit einer Idee.
Augen zu und rein in die Selbstständigkeit.
Quasi alles auf eine Karte gesetzt und los geht’s.

So in etwa ist unser Abenteuer im August 2019 gestartet.
Nicht nur ein Mal haben wir in verdutzte Gesichter geblickt, nicht nur ein Mal haben wir die Frage(n) „Woks? Wirklich?“ gehört.

Unsere Antwort lautete immer gleich: „Ja, Woks! Wirklich!“.
Wir hatten Bock und waren, beziehungsweise sind, von uns und unserer Idee überzeugt, folgerichtig ließen wir uns nicht von unserem Weg abbringen.

Schritt für Schritt...

Anfang 2019
#firstidea #inspiration
Wir sind auf unseren Wok gestoßen und waren direkt Feuer und Flamme. Schnell war uns klar, dass wir euch diesen Wok nicht vorenthalten wollen. Wir beschlossen gemeinsam ein Unternehmen zu gründen und euch einen traditionell handgehämmerten Wok aus echtem Carbonstahl zugänglich zu machen.

Juli 2019
#gewerbeanmeldung #start-up
Dazu meldeten wir zunächst ein Gewerbe an - pasoli war offiziell geboren. Und glaubt uns, es ist gar nicht so einfach einen guten Markennamen zu finden. Aber wie wir finden, ist pasoli (Pascal &Oliver) sehr gelungen.

August 2019
#firstorder
Der nächste Schritt war die Verhandlung und Organisation mit unserem chinesischen Partner für die Produktion. Alles geklärt, konnte noch im selben Monat die erste Bestellung getätigt werden.

Dezember 2019
#salesstart #amazon
Die ersten 1.008 Woks kamen in insgesamt 84 Kartons bei uns an und der Vertrieb über Amazon konnte beginnen (um ganz genau zu sein am 20. Dezember 2019).

Januar 2020
#hype #nummer1neuerscheinungen
Bereits nach einem Monat sind jegliche Erwartungen übertroffen worden. Ihr habt uns wirklich sprachlos gemacht, was für ein Andrang auf unsere Woks vorhanden war.Auf Amazon wurden wir offiziell als #1 der Neuerscheinungen in der Kategorie Woks gelistet:https://www.instagram.com/p/B6_edzxhPKJ/

Februar 2020
#nextbigorder
Schneller als gedacht mussten wir uns Gedanken über eine Nachbestellung machen und wir orderten weitere 3.000 Woks in China, die im Mai bei uns eintreffen werden.

März 2020
#internationalization #eBay
Bereits in 15 Ländern wurden unsere Woks verschickt – was ein Erfolg. Zeit den zweiten Vertriebskanal neben Amazon zu eröffnen – eBay.

April 2020
#continuousimprovement #recipes
Weitere kleinere Verbesserungen sowie Vorbereitungen für größere Optimierungen wurden durchgeführt. Die Homepage wurde bspw. um leckere Rezeptideen von unserem Koch Mane erweitert.

Mai 2020
#soldout #nextdelivery #facebook
Wir sind ausverkauft. Die ersten 1.000 Woks sind verkauft. Just in time traf die nächste Lieferung ein, sodass wir weiterhin euch unseren Wok anbieten konnten. Zudem haben wir unseren Social Media Auftritt mit unsererpasoli Facebook-Seiteerweitert und quasi über Nacht die ersten 100 Abonnenten gewonnen.

Juni 2020
#webshop
Ein halbes Jahr nach dem Start auf Amazon und nur 3 Monate nach der eBay-Premiere richteten wir unseren eigenen Webshop ein, der sowohl über unsere Homepage als auch über unsere Facebook-Seite erreichbar ist.

Juli 2020
#secondproduct
Genau ein Jahr nach der Gründung brachten wir das zweite Produkt auf den Markt - den bereits eingebrannten Wok.

November 2020
#newhomepage
Unsere erste Homepage war gut für den Start, doch nun wurde es Zeit den nächsten Schritt zu gehen und die Homepage aufzuhübschen sowie zu professionalisieren.

Dezember 2020
#thirdproduct
Genau ein Jahr nach dem Launch des erstes Produkts konnten wir unser drittes Produkt, den runden eingebrannten Wok, auf den Markt bringen.

April 2021
#focus
Wir beschlossen uns von dem Vertriebskanal eBay abzuwenden, um uns noch stärker auf Amazon und vor allem unseren eigenen Webshop konzentrieren zu können.

Mai 2021
#damastknives
Es ist soweit. Unsere Damastmesser sind endlich da.Lange haben wir überlegt, was der richtige "nächste Schritt" für pasoli ist. Wir haben viele Ideen besprochen, wieder verworfen, neu definiert und können euch nun stolz unsere neuen pasoli Damastmesser präsentieren!Super scharfe Messer mit der typischen, wunderschönen Maserung einer Damastklinge und das Ganze vollendet durch einen edlen Holzgriff.

November 2021
#cutting board #black friday

Nachdem wir im Sommer für gute 2 Wochen unsere Freunde Oli und Sandy auf dem Segelschiff in Panama besucht haben, kamen wir voller Tatendrang zurück. Die passenden Schneidebretter aus robustem Eichenholz, passend zu unseren Damastmessern sind nun im Programm. Und auch der Black Friday war ein voller Erfolg.

to be continued...
#zukunft
Wir haben viel vor! Begleite uns gerne auf unserer Reise und schau regelmäßig vorbei!

Das pasoli Team

Pascal

Oli

Wir wünschen euch allseits einen guten Appetit mit euren pasoli Produkten!

Euer Pascal & Oli von pasoli