Nous travaillons constamment sur notre blog à propos de nos woks. Vous y trouverez des informations détaillées sur de nombreux sujets. Cliquez ici pour accéder au blog : Wok Blog
Bien sûr! Le processus de combustion est très simple et peut être réalisé à la maison sans aucun problème.
Votre wok Pasoli original est livré avec des instructions d'assaisonnement en anglais. Vous les trouverez au dos de la manche qui entourait le wok.
Sinon, vous pouvez également retrouver les instructions d'assaisonnement ici : Comment assaisonner mon wok ?
Veuillez noter que vous n'avez pas besoin d'assaisonner à nouveau notre wok pasoli pré-assaisonné à la maison. Vous pouvez commencer à cuisiner tout de suite !
Non!
Nos woks et poêles Pasoli pré-assaisonnés ont, comme leur nom l'indique, été assaisonnés pendant la production. Vous pouvez commencer à cuisiner immédiatement.
Bien sûr, vous pouvez le graver à nouveau à tout moment si vous le souhaitez. Tant que vous suivez nos conseils de nettoyage , cela ne devrait jamais être nécessaire ! :)
En gros rien – tous nos woks sont essentiellement identiques.
La seule différence est que notre wok pasoli original est assaisonné par vos soins à la maison, alors qu'avec nos woks pasoli pré-assaisonnés, cette étape a déjà été prise en charge par nos soins !
Il y a deux points importants à prendre en compte lors du nettoyage de votre wok ou de votre poêle.
Il faut veiller à ne pas détruire la patine et à sécher complètement le wok ou la poêle après le nettoyage pour éviter la rouille.
Dans nos conseils de nettoyage, vous trouverez tout ce que vous devez savoir !
Certainement!
Beaucoup de nos clients achètent nos woks et nos poêles précisément parce qu’ils fonctionnent également sur une plaque à induction.
Ne vous inquiétez pas, notre manche en bois est fixé avec deux vis pour que vous puissiez le retirer et le rattacher à tout moment.
Vous trouverez toutes les informations à ce sujet dans cet article de blog : Que faire si mon manche en bois est desserré ?
Oui.
La rouille est un produit de corrosion qui se produit lorsque l’acier, l’eau et l’oxygène entrent en contact les uns avec les autres. Cela signifie que votre wok rouillera s'il est exposé à l'humidité et n'est pas séché immédiatement après.
Vous devez donc protéger votre wok ou votre poêle de la rouille. Vous trouverez dans cette entrée de blog comment cela fonctionne et ce que vous devez savoir dans ce contexte : Quel est le rapport entre votre wok/poêle, l'humidité et la rouille.
Bien que nos poêles nitrurées présentent un certain degré de protection contre la corrosion, cela ne signifie pas qu'elles ne peuvent pas rouiller. C’est pourquoi un entretien et un stockage appropriés sont également importants ici !
L'acier au carbone est en fait gris.
Par l’interaction avec la chaleur, l’acier change de couleur. C'est ainsi que la couleur noire de nos woks et poêles pré-assaisonnés a été créée au cours du processus d'assaisonnement.
Vous trouverez toutes les informations sur ce sujet dans cette entrée de blog : Pourquoi votre wok ou votre poêle pré-assaisonné ne restera pas noir pour toujours.
Il y a en fait deux choses importantes à noter ici : vous devez toujours nettoyer correctement votre wok ou votre poêle et le protéger de l'humidité et de l'humidité.
Nous vous recommandons également de frotter le wok ou la poêle avec une fine couche d’huile avant de le nettoyer.
Vous trouverez des informations détaillées à ce sujet dans les deux entrées de blog suivantes :
1) Quel est le rapport entre votre wok/poêle, l'humidité et la rouille ?
2) Que dois-je prendre en compte lors du nettoyage de mon wok ou de ma poêle ?
Il y a en fait deux choses importantes à noter ici : vous devez toujours nettoyer correctement votre wok/poêle et le protéger de l'humidité.
Nous vous recommandons également de frotter le wok ou la poêle avec une fine couche d’huile avant de le nettoyer.
Vous trouverez des informations détaillées à ce sujet dans les deux entrées de blog suivantes :
1) Quel est le rapport entre votre wok/poêle, l'humidité et la rouille ?
2) Que dois-je prendre en compte lors du nettoyage de mon wok ou de ma poêle ?
Clair!
Si vous souhaitez peaufiner vous-même votre manche en bois, vous pouvez le frotter avec un peu d'huile d'olive
et laissez agir quelques heures. Ensuite, frottez simplement l'excès d'huile et
Votre manche en bois est désormais encore plus élégant, car il a maintenant reçu une couleur légèrement plus foncée et plus forte
a.
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Alors écrivez-nous et nous répondrons à tout ce qui vous intéresse.